Cách Làm Thạch Rau Câu Dứa

Rau câu là món ăn uống vặt được nhiều người yêu thương thích, duy nhất là vào mùa hè vì tính giải nhiệt khôn cùng tốt. Nhằm mục đích giúp bạn có thể tự tin vào phòng bếp nấu được phần lớn viên thạch rau xanh câu ngon nhất, bestbocadoctor.com xin ra mắt với bạn 5cách làm cho rau câu đơn giản nhưng cực kì thơm ngon, thu hút dưới đây.

Bạn đang xem: Cách làm thạch rau câu dứa

1. Phương pháp làm rau xanh câu dẻo solo giản

Chuẩn bị nguyên liệu

Rau câu dẻo hoa quả không chỉ là có mùi vị thanh mát nhưng còn tốt nhất có thể cho cơ thể như hàm vị vitamin dồi dào. Bởi vì vậy mà cách nấu thạch rau củ câu dẻo là trường đoản cú khóa được rất nhiều chị em nội trợ tìm kiếm. Để làm cho được món rau củ câu thu hút này thì bạn cần sẵn sàng những vật liệu sau đây:

- Bột rau câu: 7g

- Dứa chín: 2 lát

- Đường mèo trắng: 50g

- Nước lọc: 400ml

- Vani bột: ½ ống

*

Nguyên liệu để triển khai món thạch rau câu dẻo rất đối chọi giản

Cách làm cho rau câu dẻo

Để tiến hành cách nấu ăn rau câu dẻo, bạn hãy làm theo quá trình dưới đây:

Bước 1:

Bạn đem dứa thái hạt lựu. Bột rau xanh câu chúng ta đem hòa cùng với nước lọc, con đường và khuấy phần lớn cho con đường tan ra và để yên lếu hợp trong khoảng 15 phút.

Bước 2:

Bạn bắc một nồi nước lên bếp, cho tất cả hổn hợp rau câu vào với đun nhỏ dại lửa. Vừa đun vừa khuấy phần đa tay nhằm bột rau củ câu không bị vón viên lại và dính vào đáy nồi. Đến khi mặt đường và bột rau củ câu chảy ra thì các bạn cho dứa vào đảo nhẹ tay trong khoảng 2 phút. Lúc này, nếu mình muốn ăn ngọt thì rất có thể nêm nếm thêm đường cho đủ với khẩu vị. Chấm dứt thì các bạn tắt bếp và đến bột vani vào.

Bước 3:

Bạn bắc nồi thạch rau xanh câu xuống bếp, để nguội rồi múc ra khuôn hoặc ly nhỏ. Bỏ vào ngăn đuối tủ lạnh cho tới khi thạch đông lại thì bạn có thể thưởng thức.Như vậy, cùng với những nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể tự tay triển khai cách nấu ăn rau câu ngon đến mọi người cùng thưởng thức trong ngày hè.

*
Món thạch rau xanh câu dẻo rất thơm ngon, hấp dẫn

2. Phương pháp làm rau câu giòn đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu

Để thực hiện cách làm rau câu đơn giản dễ dàng giòn giòn, thơmngon đúng điệu thì chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

- 1 gói bột Agar: 25g

- Đường mèo trắng: 200gr

- Sữa đặc: ½ hộp

- cafe đen: 1 ly pha sẵn

- cafe sữa: 1 ly trộn sẵn

- 2/3 sơn nước cốt dừa

- 3 – 4 nhánh lá dứa

- 1 ống phẩm màu quà (bạn buộc phải dùng một số loại 1 nhằm món thạch rau củ câu không biến thành đắng)

Cách làm rau cau giòn

Cách đổ rau xanh câu giòn có cách triển khai rất dễ dàng nên bạn có thể tự thực hiện tại nhà, nuốm thể bao gồm những cách dưới đây:

Bước 1:

Cho 2 lít nước vào nồi, tiếp theo cho 25g bột rau củ câu và ngâm trong khoảng 15 phút để cho bột có thể nở ra. Sau đó, các bạn khuấy đều làm cho bột rau củ câu được tung hết.

Bước 2:

Sau khi bột rau câu đã tan hết thì chúng ta cho mặt đường vào khuấy cùng cho tới khi đường tan hết thì bê chảo lên nhà bếp đun sôi, nhỏ lửa. Trong quy trình đun thì bạn nên nhớ bắt buộc khuấy gần như tay nhằm bột rau câu không trở nên vón cục ở dưới đáy nồi. Các bạn nấu trong tầm 10 phút thì tắt bếp.

Bước 3:

Bạn tiến hành pha màu mang đến tcách có tác dụng rau câu đối kháng giảncách làm rau câu đối chọi giản

hạch rau xanh câu: các bạn dùng cafe đen nhằm pha màu black cho thạch, coffe sữa để tạo màu nâu, nước cốt lá dứa để chế tạo ra màu xanh, nước phẩm đá quý để chế tạo ra màu vàng. Trong quá trình tạo color thì các bạn để lại một ít nước rau câu ko màu để tráng lên trên bề mặt thạch.

Bước 4:

Sau khi đã chế tạo màu xong xuôi cho thạch rau củ câu thì chúng ta cho ra từng khuôn riêng. Tiếp theo, cho một lớp nước rau xanh câu trong lên ở trên và bỏ vô trong phòng mắt tủ lạnh. Đợi đến thạch đông thì các bạn cắt thành miếng tùy mê say để thưởng thức.

*
Món rau củ câu giòn sẽ ngon hơn khi ăn uống lạnh

3. Cách làm thạch rau câu cam

Chuẩn bị nguyên liệu

- Cam sành mọng nước: 1quả

- Bột rau câu: 1 gói

- Đường: 75 - 100g tuỳ vào sở thích về độ ngọt

- Nước sôi: 1lít

*

Thạch rau củ câu hương cam lạ miệng

Cách làm cho thạch rau câu cam

Bước 1:

Cam cầm cố lấy nước. để ý là lấy nước cam nguyên chất không thôi. Lọc quăng quật hạt và tép cam đi nhé!

Bước 2:

Đầu tiên cần sử dụng nước nhằm nguội để hoà tan mặt đường và cỗ rau câu. Tránh việc sử dụng nước nóng hoặc quá ấm. Theo đúng xác suất công thức sẵn sàng lúc đầu, hoà tan 1 lit nước với cùng một gói thạch rau củ câuvà đường vừa vặn. Sau đó đưa theo đun với lửa nhỏ. Lưu giữ khuấy nhẹ đông đảo tay theo một chiều để tránh bị dán xoong cháy. Khi nước chuẩn bị sôi thì sử dụng thìa hớt hết bong bóng nổi lên khía cạnh nước để thu được hỗn hợp nước rau củ câu vào suốt.

Bước 3:

Để tất cả hổn hợp nguội bớt thì cho nước cam nguyên chất vào khuấy đều. Tránh việc cho vào lúc nước sôi cũng không để nguội mới cho vào sẽ có tác dụng thạch. Bắt buộc để 1-2' sau thời điểm sôi cho nước am vào khuấy nhẹ là đạt được tiêu chuẩn. Vậy nên cam mới không trở nên đắng cùng thạch vẫn đông như bình thường.

Bước 4:

Đổ vừa lòng hợp ra khuôn, chén hoặc hộp bé dại vừa ăn uống ( Tuỳ theo yêu mong và nhà bạn có gì ) đậy kín miệng lại và bỏ vô trong phòng mát bảo quản. Khoảng tầm 4 tiếng sau là đã triển khai xong thành phẩm

4. Cách làm thạch rau xanh câu lá dứa

Chuẩn bị nguyên liệu

- Bột rau câu dẻo: 1 gói

- Đường: 300g

- Lá dứa: 8 - 10 lá

- Nước cốtdừa: 200ml

- Nước lọc: 1lít

*

Thạch rau củ câu lá dứa thơm mát giải nhiệt

Cách làm cho thạch rau củ câu lá dứa

Bước 1:

Lá dứa rửa sạch những lần cùng với nước. Chú ý cẩn trọng ở cuống là nơi không hề ít bùn khu đất đọng lại. Kế tiếp cắt lá dứa thành từng khúc nhỏ dại cho vào đồ vật xay vs 200ml nước lọc nhằm lọc đem nước cốt vì sao của lá dứa. Bạn cũng có thể dùng vải vóc hoặc rây chuyên sử dụng để thanh lọc bỏ buồn chán lá dứa.

Bước 2:

Sử dụng 800mlnước nguội hoà tan với cùng 1 gói bột rau củ câu với 300g đường. Sau đó mang các thành phần hỗn hợp này để lửa nhỏ. để ý khuấy nhẹ số đông tay để không xẩy ra cháy. Khi sát soi thì hớt hết bọt trắng nổi xung quanh nước đến lúc thu được tất cả hổn hợp nước trong thì tắt bếp.

Bước 3:

Chia tất cả hổn hợp vừa đun thành 2 phần. Một phần đổ vào tô hoà tan với 200ml nước dừa khuấy hầu hết tan cho nước thạch rau câu với nước cốt dừa hoà tung vào nhau. Sau đó đậy bí mật cất tủ lạnh

Phần còn lại thường xuyên cho lên bếp đun nhỏ lửa. Thong dong đổ 200ml nước cốt lá dứa vừa lọc sinh sống trên khuấy mọi đến khi các thành phần hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp

Lúc này hỗn hợp thạch dừa vừa hoàn thiện cũng đã đông lại thì ta đổ tất cả hổn hợp thạch lá dứa vừa nấu xong xuôi lên bên trên để sinh sản thành thạch 2 tầng rất đẹp mắt. Quăng quật hộp thach vừa hoàn thiện vào tủ lạnh. Bảo quản 4 tiếng là đã hoàn thiện món thạch rau câu lá dứa.

5. Cách làm thạch rau củ câu cà phê cốt dừa

Chuẩn bị nguyên liệu

- coffe hoà tung G7: 1 gói

- Bột rau củ câu dẻo: 1 gói

- Đường trắng: 300g

- Nước lọc: 1,5lit

- Nước cốt dừa: 150ml

*

Món thạch rau củ câu cà phê cốt dừa hấp dẫn

Cách làm thạch rau xanh câu cafe cốt dừa

Bước 1:

Đun sôi 100ml nước rét hoà tan với 1 gói cafe G7.

Bước 2:

Hoà tung 1,4 lít nước sôi nguộivới 1 gói bột rau củ câu với 300g mặt đường trắng. Khuấy hầu như không để bị vón cục. Kế tiếp bật bếp đun nhỏ lửa khuấy nhẹ phần đông tay theo một chiều để kiêng bị cháy. Đến khi gần sôi thì hớt hết bọ trên bề mặt sao cho thu được hỗn hợp nước trong thì tắt bếp.

Bước 3:

Chia phần nước vừa đun thành 2 phần. 1 nửa sở hữu hoà tung với 100ml coffe hoà rã đổ ra khuôn nhằm vô chống đá để quá trình đông thạch diễn ra nhanh hơn. Một nửa sót lại hoà rã với 150ml nước dừa tiếp đến đổ thạch cốt dừa lên trên bề mặt thạch coffe vừa nhằm đông vào tủ giá để tạo nên thạch 2 tầng hấp dẫn.

6.Cách làm rau câu thanh long hoa đậu biếc

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

- 3 Trái thanh long ruột đỏ

- 10 cành hoa đậu biếc

- 25gr bột rau xanh câu giòn

- 250gr đường

- 80gr sữa đặc

- 400ml Nước cốt dừa

*

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Thanh long chọn quả tươi, lột không còn phần vỏ là bảo quản phần giết thịt thanh long đỏ. Tiếp nối dùng dao cắt thành miếng nhỏ.

- sử dụng máy xay sinh tố xay thanh long đến nát. Ngừng đó sử dụng rây lọc lấy phần nước cốt và loại bỏ phần bã.

Xem thêm: Ngã Tư Bảy Hiền Ở Đâu - Làm Sao Để Đến Bảy Hiền Ở Tân Bình Bằng Xe Buýt

- mang một chiếc chén bát rồi trộn 250gr đường cùng cùng với 25gr bột rau câu lại với nhau. Chia tất cả hổn hợp thành 2 bát bé dại bằng nhau. Trong chén thứ nhất, bạn lại chia các thành phần hỗn hợp thành 2 phần nhỏ. ( phần A cùng phần B)

*

Sơ chế thanh long

Bước 2: Làm tất cả hổn hợp rau câu hoa đậu biếc

- Hoa đậu biếc bạn ngâm vào nước ấm trong tầm 30 phút nhằm hoa ra hết màu. Sau đó, cất giữ phần nước và vứt đi phần hoa.

- đến 350ml nước vào nồi và đun trên phòng bếp ở lửa nhỏ. Sau đó đổ chén bát hỗn phù hợp rau câu A1 vào nồi. Lưu ý vừa đổ vừa khuấy nhằm rau câu không biến thành vón cục

- lúc nước có hiện tượng sôi lăn tăn trên mặt phẳng thì các bạn cho nước cốt của hoa đậu biếc vào. Khi hỗn hợp đã sôi hẳn thì chúng ta tắt nhà bếp và cho hỗn hợp vào hũ chất liệu thủy tinh rồi đặt ở ngăn mát tủ lạnh.

- khi rau câu đã đông, các bạn dùng dao cắt rau câu thành những sợi nhỏ dại và chuẩn bị làm các bước tiếp theo.

*

Làm rau câu hoa đậu biếc

Bước 3: Làm hỗn hợp rau câu nước cốt dừa

- sẵn sàng một mẫu nồi và mang đến 80gr sữa cùng 500ml nước đun cho tới khi tất cả hổn hợp sôi thì bỏ phần rau câu đã tạo thành 2 phần ở cách 1 vào. Vừa cho vừa khéo khuấy nhằm rau câu không trở nên vón cục.

- Quan gần kề thấy hỗn hợp sôi thì mang lại 400ml nước dừa vào. Đun tiếp cho hỗn hợp cho sôi bùng rồi tắt phòng bếp và tạo thành 2 phần bởi nhau.(Phần 3.1 và 3.2)

Bước 4: Làm tất cả hổn hợp rau câu thanh cốt dừa

- Phần 3.1 các bạn giữa nguyên, phần 3.2 liên tiếp cho lên phòng bếp đun và mang đến ½ nước xay thanh long vào. Sử dụng thìa khuấy liên tục cho đến khi tất cả hổn hợp sôi thì tắt bếp. Do đó là các bạn đã xong xong phần rau câu nhạt.

Bước 5: Làm tất cả hổn hợp rau câu thanh long

- đến 450ml vào trong nồi và đun sôi trên bếp. Kế tiếp cho bát rau câu B đã chia bé dại ở phần 1 và cần sử dụng đũa khuấy liên tục cho đến khi bột tan hết.

- Quan gần cạnh thấy tất cả hổn hợp sôi thì chúng ta dổ nốt phần nước xay thanh long sót lại và khuấy cho thật đều trong vòng 3 phút. Bởi vậy là bạn đã ngừng xong phần rau xanh câu đậm.

*

Rau câu thanh long

Bước 6: Đổ rau củ câu thanh long

- Đổ ½ các thành phần hỗn hợp rau câu màu hồng nhạt ra khuôn và để vào phòng mát tủ lạnh trong vòng 5 phút để hỗn hợp đông lại.

- Sau đó, đổ tiếp một nửa phần tất cả hổn hợp rau câu thanh long màu hồng đậm lên phía trên mà tiếp tục cho vào chống mát tủ lạnh trong 10 phút.

- sau khoản thời gian lớp rau xanh câu thứ hai đã khô, bạn cho tất cả phần nước rau củ câu nước dừa vào và bỏ phần rau câu hoa đậu biếc đã cắt ở bước 2 lên trên rồi để trong ngăn mát tủ lạnh cho đông lại.

- ở đầu cuối bạn theo thứ tự đổ phần rau củ câu color hồng nhạt lên và để vào ngăn mát tủ lạnh mang đến đông rồi lại đổ tiếp phần rau củ câu màu hồng đậm và thường xuyên để vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 15-20 phút.

Như vậy là các bạn đã xong xong giải pháp làm rau xanh câu thanh long hoa đậu biếc cực kỳ đẹp mắt.

*

Thành phẩm là rau củ câu thanh long hoa đậu biếc khôn xiết đẹp mắt

Đặc biệt rộng nữa, để phát triển thành cao thủ làm thạch rau củ câu bạn nên tham gia khóa huấn luyện "Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu vào 7 ngày" của giảng viên Đào Thị Lệ Huyền bên trên bestbocadoctor.com.

Khóa học "Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày"

Nội dung khóa huấn luyện và đào tạo có gì đặc biệt ?

Khóa học“Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu vào 7 ngày”được kiến tạo dưới hiệ tượng học Online, bởi giảng viênĐào Thị Lệ Huyềntrực tiếp biên soạn và giảng dạy. Với tình yêu với niềm đam mê với ẩm thực, chị sẽ từ vứt vị trí quá trình Chuyên viên PR sale trong 8 năm để dành thời gian theo xua mảng bánh nghệ thuật và thẩm mỹ với nguyên liệu rau câu. Không tính ra, chị sẽ trực tiếp trả lời hơn 400 học viên trên mọi tỉnh thành của đất nước Việt Nam với học viên nước ngoài có thể tự tay có tác dụng bánh thạch rau xanh câu theo phát minh và sở thích của mình.

Với 21 bài xích giảng trong thời lượng 03 tiếng 28 phút, học tập viên sẽ được hướng dẫn cụ thể và cầm nhất về bí quyết làm bánh thạch với phần lớn họa tiết khác nhau. Cùng với tiêu chí chất lượng là ưu tiên sản phẩm đầu, lúc xuất phiên bản khóa học tập giảng viên xây đắp theo hiệ tượng mỗi bài xích giảng tương được cùng với việc thực hành thực tế 1 nhiều loại bánh. Chính vì thế không chỉ một mà các loại, tất cả tinh hoa cung cấp thạch rau câu sẽ tiến hành gói gọn trong một lộ trình học tập chỉ bên trên 3 giờ.

Kết thúc khóa học, các bạn sẽ được khuyên bảo làm những loại hoa cơ phiên bản trong rau câu 3d như: hoa cúc, hoa hướng dương cùng rau câu hoa nổi 4 chiều từ A-Z. Ngoại trừ ram giáo viên còn chia sẻ những kỹ năng và kiến thức và Tips để bạn có thể tự tay làm những cái bánh thạch rau câu bắt mắt và sáng chế nhất.

Tại sao yêu cầu lựa lựa chọn khóa học này có trên bestbocadoctor.com?

Như chúng ta cũng đang biết, so với các khóa học tập Offline tại trung tâm, bạn phải mất tối thiểu 10 triệu đồng để hoàn toàn có thể sở hữu 07 phương pháp làm bánh thạch. Thế tuy vậy với khóa học tập Online này, chỉ với túi tiền chưa cho 1 triệu dồng bạn đã có thể học 7 loại bánh chỉ vào một lộ trình dài thêm hơn nữa 3 tiếng.

Ngoài ra, khóa học còn tồn tại ưu đãimua một lần download trọn đời. Chỉ cần một chiếc smartphone thông minh có liên kết Internet là chúng ta cũng có thể học những lúc, đều nơi, giới hạn max về thời hạn và số lần học cho đến khi thành thạo. Sau khóa học, học viên có thể hoàn toàn đầy niềm tin với chuyên môn làm bánh thạch rau củ câu của mình, rất có thể làm những loại bánh theo những ý tưởng phát minh khác nhau, thậm chí có thể mở cửa hàng kinh doanh bánh thạch.

Vậy còn chần chờ gì cơ mà không Click để đăng ký và có thời cơ sở hữu phần nhiều ưu đãi bất ngờ ngay hôm nay nhé !

Qua nội dung bài viết trên đây, bạn đã biết 5cách làm rau câu dễ dàng thơm ngon, lôi kéo để giải nhiệt trong ngày hè. Bên cạnh hai bí quyết làm rau câu nêu bên trên thì các bạn còn rất có thể tự tay sản xuất nhiều loại rau câu khác.Ngoài ra trên bestbocadoctor.com còn không ít những khoáhọc nấu ăn ănhấp dẫn không giống đang mong chờ bạn tò mò với chủ đề nhiều chủng loại nhưhọc pha chếđấy nhé!