NẤU CHÈ ĐẬU XANH PHỔ TAI

Mùa hè nóng hổi thì đông đảo món trà thanh non giải nhiệt độ là lựa chọn của rất nhiều người. Chè đậu xanh phổ tai là một trong những món chè được nhiều người mến mộ vì nó vừa đối chọi giản, dễ nấu, mùi vị thơm ngon và lại có tác dụng rất tốt so với sức khỏe mạnh của bọn chúng ta. Hãy thuộc vào nhà bếp để bào chế ngay món chè đỗ xanh phổ tai thanh mát cho tất cả gia đình nhé.

Bạn đang xem: Nấu chè đậu xanh phổ tai

*

Chè đậu xanh phổ tai phối kết hợp hai nguyên vật liệu là đậu xanh và phổ tai giàu dưỡng chất. Đậu xanh có đựng được nhiều chất chống lão hóa và chăm sóc chất rất cần thiết cho cơ thể như: hóa học xơ, protein, axit lớn omega 3, các vitamin E, vitamin B,C và các khoáng chất giỏi cho sức khỏe của bé người.

Còn phổ tai là 1 trong loại rong hải dương cũng chứa không hề ít các khoáng chất, các loại vitamin giỏi cho mức độ khỏe, khoáng chất trong phổ tai rong biển khơi nhiều hơn không hề ít so với các loại rau củ trên cạn khác.

Sự kết hợp giữa hai vật liệu này tạo cho một món chè bửa dưỡng, thanh mát cùng vô cùng hấp dẫn vào ngày hè. Bọn họ hãy thuộc xem cách sản xuất món chèđậu xanh phổ tai này cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Xem thêm:

*

Nguyên liệu:

Đậu xanh phân tử còn nguyên vỏ: 200g

Phổ tai: 20g

Đường trắng: 100g

Muối: 1/2 thìa

Cách nấu:

Bước 1: Rửa sạch sẽ đậu xanh bằng phương pháp cho nước vào ngập đậu, vớt vứt những hạt nổi lên, rửa cho đến khi sạch cat và những vết bụi bẩn. Ngâm đậu nội địa từ 2-3h mang lại đậu mềm để nấu nhanh hơn, nếu không tồn tại thời gian thì bạn cũng có thể nấu tức thì cũng được. Bí quyết nấu chè đậu xanh nguyên hạt như thế này đã ngon rộng đó.

Bước 2: Phổ tai cũng cọ sạch cùng ngâm đến nở mềm trước khi nấu. Giảm phổ tai theo ý thích vừa ăn.

Bước 3: sau thời điểm hoàn thành quá trình chuẩn bị chan nước vào đậu cùng bắt lên nhà bếp nấu cùng với lửa lớn, thời điểm đậu sôi bùng lên vớt bọt vứt đi rồi hạ lửa nhỏ dại và nấu cho đến khi đậu mượt nhừ.

Bước 4: trong khi thấy hạt đậu xanh nở ra và hơi mềm thì đến phổ tai vào nấu ăn chung. Đậu đang nhừ với phổ tai chín thì các bạn cho mặt đường vào cùng nêm vừa ăn. Chăm chú là cho đường vào lúc đậu xanh vẫn chín mềm, nếu bỏ vào sớm thì sẽ rất mất thời gian chín.

*

Một biến tấu khác từ bỏ món trà đậu xanh phổ tai nguyên hạt chính là thêm bột báng. Bạn chỉ cần cho bột báng vào trước phổ tai một ít là được, bột báng các bạn cũng yêu cầu ngâm trước khi cho vào đun nấu nhé. Hoặc bạn có thể cho thêm nước dừa vào món trà này để tạo thêm độ ngậy.Món trà đậu xanh này nếu mình muốn ăn giá thì hoàn toàn có thể để phòng mát để sử dụng thì đã ngon mồm hơn. Cùng với những nguyên vật liệu dễ kiếm, cách sản xuất lại hết sức dễ dàng như cố kỉnh này thì không có lí vị gì mà họ không nấu món chè này cho tất cả gia đình nên không ạ?